発達障害 親子サポート cocorosalon Aun BLOG

遠藤歩

「食」で笑顔になる。


私と子どもと発達障害と。cocorosalon Aun(ココロサロンアン)

 

おはようございます、小林ともみです。

 

「食」で笑顔になる。

 

食に関わる仕事に携わるようになった私が、いつも心に留めている思いです。

美味しいねーって、笑顔になれる。作ったものを、家族が喜んで食べてくれる。○○が食べたい!と胸をワクワクさせる。

 

何気ない日常のヒトコマだけれど、その光景ひとつひとつが、とっても大事だったりする。

 

はじめて「食」の仕事に携わったのは、17歳、学生時代のファミリーレストランのホールのアルバイトでした。

 

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「いらっしゃいませ!」

 

お客様にとって、ホールスタッフの笑顔が、そのお店の第一印象となります。

 

メニューを見てワクワクする。美味しそうな料理がテーブルに運ばれてきて、いい匂いに、早く食べたい!口に入れて、美味しい~~!自然とお客様の笑顔がこぼれます。

お会計の時に、「ごちそうさまでした、美味しかった!」とお客様に言っていただいたときは、この仕事やっててよかったー!と、思わず心の中で、ガッツポーズをしていたものです。

 

また、勤務中お客様に、「笑顔がステキですね」とお褒めの言葉をいただいたことがあります(ホントのハナシ)

ちょっと恥ずかしくもありましたが、自分の笑顔は、お客様の満足によって自然に生まれたものだと思うんです。

 

「食」という媒体を通して、提供する側される側、双方ともに笑顔になれる。

 

17歳から24歳まで、途中正社員になり、アルバイトと合わせて約7年間の勤務の経験で得た、私の「食」へのポリシーになりました。

 

 

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そして月日は流れ・・・

縁あって、昨年11月より、Aunのキッチンイベントとして、パン作りとアイシングクッキーの教室を開かせていただいています。

私の「食」へのポリシー、こだわり??

参加したみんなが笑顔になれる、そして人と人がつながる。子育て中のママたち(もちろん、自分も含めて)が、ホッと一息つけるような、そして、自然に笑顔が生まれる、そんな時間と空間づくりをしていきたいなと考えています。

 

 

そんな「食」への思いを込めて・・・

 

【Aun*smile kitchen club】

 

2015年3月より、スタートしました。

 

 

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実は前々から、もし自分で教室を開くなら、「スマイルキッチン」という名前にしたいと思っていたんです。前述の、自分の食へのポリシーと、もうひとつ。

 

話は私の前回のコラムに少し関連しますが、特別支援学級の生活単元学習の一環として、子どもたちは学校のバサーでの出店をするんです。息子が3年生のとき、フレンチトーストとホットック(韓国のパンケーキ)のお店を出したんですが、そのときのお店の名前が、『スマイルキッチン』だったんです。担任から、息子がこの名前をつけたと聞き、そのときから、心の中であたためておきました(#^^#)

 

そして、Aunで、みんなで「食」を楽しもう~!と、いろんな思いのこもった、【Aun*smile kitchen club】を立ち上げました♪

 

 

第一弾イベントは、こちら♪

「アイシングクッキーを作ろう!@春らんまん」

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(写真はイメージです)

 

 

日時:2015年3月20日(金) 10:00~13:00

 

場所:市原市、八幡宿近郊(参加者様に直接ご連絡差し上げます)

 

料金:4000円 (お持ち帰り用箱、紙袋付、ティータイムあり♪)

 

持ち物:エプロン、ハンドタオル

 

先着:4名様(お子様連れの方はお知らせください、大歓迎です♪)

 

講師:小林ともみ(日本アイシングクッキー協会認定講師、保育士)

 

参加お申し込みはこちらからどうぞ。

アイシングクッキー作りイベントページ

https://www.facebook.com/events/819673228120273

FBをされていない方は、本ページ上欄の、お問い合わせボタンよりお願いします。

 

皆さまのご参加をお待ちしております♡

 

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同じ世界に生きているはずなのに、どこか他人事な「発達障害」

発達障害というけれど、得意なことと、苦手なこと、凸と凹の差が激しいだけだと私は感じています。こちらが伝えたいことが上手く伝わらなくて、イライラしちゃうこともあるけど、とっても純粋で素直な当事者たちは癒しでもあります。

そんな魅力的な当事者たちを少しでも身近に感じてもらえる交流できる場所も出来たらいいなと思い日々活動をしています。

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イベントの先行案内などをさせて頂きます♡

是非、ご参加頂けたら嬉しいです^^

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